Les actualités gastronomiques d'HotelRestoVisio

Toutes les actualités de la gastronomie et de la restauration

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LE TEST DE LA RÉDAC: LE BONHEUR DE CHINE

Avez-vous déjà goûté à la vraie cuisine chinoise ? HotelRestoVisio a testé pour vous le restaurant Le Bonheur de Chine situé à Rueil Malmaison. Le temps d’une soirée, nous avons pu voyager et découvrir toutes les saveurs de la cuisine chinoise dans une ambiance chic et très agréable, représentative de ce beau pays. Nous vous parlons de cette expérience dans cet article. 

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FÊTE DE LA GASTRONOMIE : Quelques évènements à ne pas louper !

Pour sa 7ème édition, la fête de la gastronomie se déroulera les 22, 23 et 24 septembre prochains ! La thématique de cette année est « Au coeur du produit » ! Ce Thème proposera une réflexion sur le vivant, la biodiversité, mais aussi le savoir-faire. Cet évènement national et international sera parrainé par Stéphane Layani, Président  du Marché International de Rungis. Pour l’occasion de nombreux évènements sont mis en place. HotelRestoVisio vous en a sélectionné certains à ne surtout pas louper !

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8ème édition/ Tous au Restaurant !

Tous au Restaurant est l’évènement gastronomique le plus attendu et le plus populaire de la
rentrée ! Après les succès des 7 premières éditions, l’édition 2017 qui se déroulera du 18 septembre au 1er octobre s’annonce encore plus ambitieuse. HotelRestoVisio vous explique ce bon plan gourmand, ses nouveautés et comment saisir l’opportunité pour y participer ! Lire la suite

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Recette en vidéo: tiramisu à la fraise et aux spéculoos par le restaurant Tomate & Cerise !

Cette semaine, c’est le fameux tiramisu qui est mis à l’honneur. De nombreux gourmets craquent pour ce dessert d’origine Italienne. Pour être plus original, le restaurant Tomate Cerise vous propose de cuisiner un tiramusi à la fraise et aux spéculos !! 😍 Recette à découvrir dans cet article.
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Recette en vidéo: rouget en écailles et sa purée de petits pois par le restaurant Chez Pierre !

C’est nouveau et c’est tout bon ! Le restaurant Chez Pierre vous régale une nouvelle fois avec une recette concoctée rien que pour vous: le rouget en écailles et sa purée de petits pois ! Vous savez tous les bienfaits du poisson et qu’il ne faut pas hésiter à en manger. C’est pourquoi, c’est la recette idéale et gourmande pour toute votre petite famille ou vos invités !
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Recette en vidéo: crumble pêche et abricot par le restaurant Tomates & Cerises !

Nous aimons tous le crumble ! Le petit dessert qui fait toujours plaisir à la fin d’un repas. Pour changer de celui aux pommes, le restaurant Tomate Cerise vous propose de cuisiner un crumble à la pêche et à l’abricot !! 😍 Recette à découvrir dans cet article.
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Recette en vidéo: tartare de maigre, aubergines grillées, croustillants coques et citron vert par le restaurant Chez Pierre !

Découvrez notre nouvelle vidéo recette ! Pour préparer un bon plat à vos invités cet été, faites leur un tartare de maigre avec des aubergines, des coques et du citron vert ! Une recette très gourmande et simple à réaliser. Il vous suffit de suivre les étapes de la vidéo disponible dans cet article 👇
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Le test de la rédac: voyager en Indonésie grâce au restaurant Djakarta Bali, restaurant Indonésien à Paris

Vous pensez tout connaître de la cuisine asiatique mais avez-vous déjà goûté à la vraie cuisine indonésienne ? HotelRestoVisio a testé pour vous le restaurant Djakarta Bali – restaurant Indonésien situé dans le 1er arrondissement de Paris. Le temps d’une soirée, nous avons pu voyager et découvrir toutes les saveurs de la cuisine indonésienne dans une ambiance très chaleureuse et représentative de ce beau pays. Nous vous parlons de cette expérience dans cet article.
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